Bayerisches Kulturgut Als einer der ältesten Biergarten gilt der Augustiner-Keller in München, der 1812 erstmals erwähnt wurde. Auch wenn es mittlerweile die verschiedensten Gartenausschänken weltweit gibt, so gehört zu einem traditionellen Biergarten immer noch der unverwechselbare, urbayerische Stil
mit Holzbestuhlung oder Bierbänken auf hellem Kies unter schattigen Kastanien. Aber was macht einen typischen Biergarten noch aus? Gibt es ein Idealbild, ein wahres Schlaraffenland für Biergartenfreunde? Wir haben uns mal Gedanken darüber gemacht und heraus kam eine eierlegende Wollmilchsau, siehe Bildzusammenstellung links. Zu den oben genannten Grundvoraussetzungen lässt es sich natürlich gut verweilen, wenn der Biergarten am Fuße eines Berges und direkt am Wasser liegt. Idealerweise kann man hier vor der Einkehr bergwandern, biken, bootfahren oder kapitale Forellen an Land ziehen. Dabei genießt man den Blick in die Natur, nur das Kreischen eines anmutigen Adlers unterbricht die wohltuende Stille. Später, beim Lieblingsbier, welches selbstverständlich von einer hübschen Dirndlträgerin mit viel Holz vor der Hütte serviert wird, hört man im Hintergrund die zünftige Musik der Blaskapelle und das Toben und Lachen der Kinder vom Spielplatz und Streichelzoo. Ein paar Überbleibsel der leckeren Brotzeit werden später an die Entchen verfüttert, auch ein zutrauliches Eichhörnchen kommt an den Tisch. Am Abend auf der Großbildleinwand gewinnt selbstverständlich deine Lieblingsmannschaft. Darauf wird noch mal ordentlich gefeiert, bevor man letztendlich zur naheliegenden Almhütte torkelt und hundemüde ins Bettchen fällt. Am Morgen erwacht man vom Vogelgezwitscher.
Aber das ist wohl alles etwas zu viel verlangt, man ist ja schon mit weitaus weniger zufrieden! Hauptsache das Bier ist kalt und mundig, das Plätzchen angenehm schattig, die Tischnachbarn nett und die Bedienung adrett. Finden Sie hier...
ihren "Lieblings-Biergarten"
Hier noch mal in Stichpunkten einige Kriterien
für einen stilechten
bayerischen Biergarten:
Holzbestuhlung/Bierbänke - schattige Bäume (idealerweise Kastanien) - heller, feiner Kiesboden - traditionelle Biergartenschilder
(idealerweise auch Biergartenbaum mit Kranz) - jetzt noch die passenden Laternen und Getränke - schon steht das Grundgerüst!